Man kann es einen Trend mit Tradition nennen: das Fasten. Der Verzicht auf Nahrung ist ein fester Bestandteil in vielen Religionen: Christen fasten zwischen Aschermittwoch und Ostern, Muslime feiern gerade den Monat Ramadan, im Judentum gibt es mehrere Fastentage wie Jom Kippur. Und seit einigen Jahren hat sich das Fasten auch im Lifestyle-Bereich etabliert.
